Resep cake kukus lapis buah

Resep masakan indonesia - Resep cake kukus lapis buah merupakan salah satu dari kebanyakan kreasi cake yang telah kita bahas pada pertemuan sebelumnya , seperti cake santan pandan , cake apel , bolu pisang , dan masih banyak yang lainnya

 

Bahan-bahan cake Kukus Lapis Buah:

• Terigu 175 gram
• Gula pasir 150 gram
• Santan instan 100 cc
• Kuning telur 8 butir
• Putih telur 2 butir 
• SP 1 sendok teh

Bahan isian:

• Buah kering 100 gram

Cara Membuat cake Kukus Lapis Buah:

1. Mixer Telur, gula, santan, dan SP selama 5 menit.
2. Tambahkan terigu. Mixer lagi sampai merata.
3. Kemudian adonan dibagi menjadi 2 bagian. 
4. Tuangkan Satu bagian adonan kedalam cetakan berukuran 18 cm kukus selama 10 menit.
5. Tambahkan buah kering. Tuangkan sisa adonan diatasnya.
6. Kukus kembali lebih kurang selama 15 menit.
7. Angkat dan biarkan sampai dingin.
8. Sajikan.

Baca juga:Resep spesial cake tiramisu lezat